Ви втомилися щодня їсти одні й ті самі старі важкі варіанти обіду? Хочете швидко і ситно перекусити, щоб не обтяжувати після обіду? Далі не шукай! У цій публікації в блозі ми розглянемо кілька смачних і поживних легких закусок, які ідеально підійдуть для обіду. Від суміші горіхів до грецького йогурту та ягід, ці закуски збережуть вас ситими та бадьорими, не жертвуючи смаком. Тож давайте зануримося в це та дізнаємося, які найкращі варіанти легких закусок на обід!
Змішані горіхи
Змішані горіхи – чудова та проста у приготуванні закуска, яка ідеально підходить для обіду. Вони не тільки містять здорові жири, клітковину та білок, але й забезпечують ситний хрускіт, який може допомогти приборкати тягу.
Однією з найкращих переваг суміші горіхів є її універсальність – ви можете вибрати улюблені сорти горіхів або створити власну суміш. Деякі популярні варіанти включають мигдаль, кешью, арахіс, горіхи пекан, волоські горіхи та фундук.
Купуючи змішані горіхи, важливо шукати несолоні або слабосолоні сорти, оскільки деякі бренди можуть додавати цукор або нездорову олію. Якщо можливо, вибирайте сирі або сухі смажені замість смажених в олії.
Щоб зробити цю закуску ще більш захоплюючою, спробуйте додати трохи сухофруктів, таких як журавлина або родзинки! Просто пам’ятайте про розміри порцій, оскільки горіхи, як правило, мають високу калорійність, тому нехай вони будуть легкими, відміряючи 1/4 склянки на порцію.
Змішані горіхи – відмінний варіант для тих, хто хоче швидко і здорово перекусити під час напруженого робочого дня. Так чому б не спробувати їх?
Червоний болгарський перець
Червоний болгарський перець — універсальний і смачний овоч, який можна використовувати в різних стравах. У ньому мало калорій, багато поживних речовин і він ідеально підходить як легка закуска на обід. Яскраво-червоний колір болгарського перцю свідчить про його багатство вітаміном С, який допомагає зміцнити імунну систему.
Один із способів насолодитися червоним болгарським перцем як закускою – нарізати його тонкими смужками та поєднати з хумусом або будь-яким іншим соусом на ваш вибір. Ця комбінація забезпечує білок і корисні жири, але при цьому залишається достатньо легкою для обіду.
Інший варіант – нафарширувати болгарський перець салатом з тунця або курячим салатом, щоб отримати більш ситну їжу, яка все ще має відносно низьку калорійність. Просто зріжте верхівку перцю, видаліть насіння та наповніть його бажаною сумішшю.
Для тих, хто віддає перевагу сирі овочі, червоний болгарський перець також можна нарізати кільцями або кубиками і додавати в салати для додаткової хрусткості і солодкості. Вони добре поєднуються з листовою зеленню, такою як шпинат або рукола.
Додавання червоного болгарського перцю до обіду — це чудовий спосіб включити більше вітамінів і поживних речовин у свій раціон без шкоди для смаку чи задоволення.
Грецький йогурт і суміш ягід
Грецький йогурт і суміш ягід стануть ідеальною легкою закускою на обід. Грецький йогурт є чудовим джерелом білка, кальцію та пробіотиків, що робить його поживним доповненням до вашого раціону. Гострий смак грецького йогурту ідеально поєднується з солодкими смаками змішаних ягід.
Ягоди багаті антиоксидантами, які допомагають захистити організм від шкідливих вільних радикалів. Вони також містять клітковину, вітамін С та інші необхідні поживні речовини, які підтримують загальний стан здоров’я. У поєднанні з грецьким йогуртом вони створюють смачну та ситну закуску, яка збереже вас ситими до наступного прийому їжі.
Щоб приготувати цю закуску, просто змішайте трохи свіжих або заморожених ягід у миску звичайного грецького йогурту. За бажанням можна додати мед або кленовий сироп для солодощі. Для додаткового хрускоту та текстури посипте зверху трохи подрібнених горіхів або граноли.
Ця проста, але смачна закуска не тільки корисна, але й проста у приготуванні. Він ідеально підходить для тих, хто постійно в дорозі, але все ж хоче підтримувати збалансоване харчування протягом дня. Спробуйте це сьогодні та відчуйте на собі користь!
Яблучні дольки з добірним маслом
Якщо говорити про легкі та корисні перекуси на обід, яблучні шматочки з добірним вершковим маслом – ідеальний варіант. Ця закуска не тільки смачна, але й наповнена поживними речовинами, необхідними для загального здоров’я організму.
Яблука багаті харчовими волокнами, антиоксидантами та вітамінами, які покращують травлення та зміцнюють імунітет. Крім того, вони мають низьку калорійність, що робить їх ідеальним вибором для тих, хто хоче зберегти вагу або скинути кілька кілограмів.
З іншого боку, добірне масло забезпечує високоякісний жир, який допомагає регулювати рівень холестерину в організмі. Він також містить вітаміни Е і К2, які покращують щільність кісток і запобігають серцевим захворюванням.
Щоб приготувати цю закуску, просто наріжте улюблений сорт яблук тонкими шматочками і щедро змастіть зверху добірним вершковим маслом. Ви можете посипати корицею або медом для додаткового аромату.
Яблучні скибочки з добірним вершковим маслом — чудовий здоровий варіант для тих, хто хоче насолодитися легким, але ситним перекусом під час обідньої рутини.
Сир і фрукти
Шукаєте легкий і корисний варіант перекусу на обід? Не дивіться далі, ніж сир і фрукти! Ця багата білками закуска не тільки смачна, але й поживна.
Сир є чудовим джерелом білка, всього 14 грамів у половині чашки. Крім того, він має низький вміст калорій і жиру, але водночас чудово кремовий. Це ідеальна основа для поєднання з улюбленими фруктами.
Для додаткової солодкості спробуйте змішати трохи свіжих ягід, таких як полуниця або чорниця. Натуральний цукор дасть вам заряд енергії без будь-яких збоїв у майбутньому.
Якщо ви віддаєте перевагу більш терпким смакам, виберіть натомість нарізані персики або шматочки ананаса. Ці фрукти містять ферменти, які допомагають травленню та можуть допомогти регулювати рівень цукру в крові.
Сир і фрукти також неймовірно універсальні – вони стануть чудовою закускою на обід або навіть як гарнір до основної страви в обідній час. Крім того, його легко упакувати в контейнери Tupperware, якщо ви в дорозі!
Тож наступного разу, коли ви шукатимете ідею швидкого та здорового перекусу на обід, спробуйте сир і фрукти – ваше тіло (і смакові рецептори) будуть вам вдячні!
Палички селери з вершковим сиром
Якщо ви шукаєте легкий і здоровий варіант перекусу, палички селери з вершковим сиром можуть бути саме тим, що вам потрібно. Селера не тільки має низьку калорійність, але й наповнена клітковиною та вітамінами.
Додавши трохи вершкового сиру до паличок селери, ви зможете зробити їх ще більш ситними та смачними. Ви можете використовувати будь-що, від вершкового сиру до козячого сиру або навіть хумусу як соус.
Однією з чудових переваг цієї закуски є те, що її легко налаштувати відповідно до ваших уподобань. Ви можете додати трохи смаку, посипавши зеленню або спеціями, наприклад паприкою або кропом.
Палички селери з вершковим сиром також є чудовим варіантом, якщо ви намагаєтеся скоротити вуглеводи або їсте більше рослинної їжі. Крім того, вони ідеальні для того, щоб брати з собою в дорогу або пакувати в ланчбокс.
Тому наступного разу, коли вам знадобиться швидко і смачно перекусити, спробуйте палички селери з вершковим сиром!
Шоколад і мигдаль
Шоколад і мигдаль створюють фантастичне поєднання для легкого перекусу під час обіду. Гладкий насичений смак шоколаду ідеально доповнює хрустку текстуру мигдалю, що робить його ідеальним ласощами для задоволення вашої тяги до солодкого.
Мигдаль наповнений корисними жирами, клітковиною, білком, вітамінами та мінералами, які можуть допомогти вам залишатися ситими протягом тривалого часу. Крім того, темний шоколад містить антиоксиданти, які приносять численні переваги нашому здоров’ю. Дослідження показали, що споживання чорного шоколаду в помірних кількостях може допомогти знизити рівень артеріального тиску та знизити ризик серцевих захворювань.
Якщо ви шукаєте смачний, але здоровий спосіб побалувати себе під час обідньої перерви або обідньої роботи, тоді шоколад і мигдаль можуть бути саме тим, що вам потрібно! Ви можете легко приготувати цю закуску, змішавши трохи чіпсів чорного шоколаду з сирим або смаженим мигдалем у невеликій ємності або пакетику. Вам сподобається, як легко носити цю смачну закуску куди завгодно!
Шоколад і мигдаль пропонують численні харчові переваги, задовольняючи вашу тягу до солодкого, не відчуваючи почуття провини через нездоровий вибір.
Докладніше: 8 ключів, щоб почати краще спати вночі
Заключні примітки
Легкі закуски на обід можуть бути ситними і смачними. З цими варіантами суміші горіхів, червоного болгарського перцю, грецького йогурту та суміші ягід, скибочок яблука з добірним вершковим маслом, сиру та фруктів, паличок селери з вершковим сиром, шоколаду та мигдалю ви можете залишатися ситими протягом дня, не відчуваючи здуття живота чи млявий.
Пам’ятайте, що добре збалансована дієта є важливою для підтримки здоров’я. Ці варіанти закусок не тільки смачні, але й забезпечують такі необхідні поживні речовини, як білок, клітковина, вітаміни С і Е, які потрібні вашому організму.
Тож наступного разу, коли ви шукатимете підживлення в середині дня або щось утримає вас до обіду, спробуйте одну з цих ідей здорових перекусів!